Deze spoeltafel, model L1621VS-AS, is voorzien van twee kuipen en een kast met schuifdeuren aan de linkerkant. De afmetingen van de kuipen zijn 400 x 500 x 275 mm. Daarnaast is er een druipvlak en een nis voor een vaatwasser. De bijgeleverde Horeca vaatwasser heeft een mandafmeting van 500 x 500 mm en kan tot 24 manden per uur verwerken, met cyclustijden van 90 tot 150 seconden. De vaatwasser beschikt over een draaiende was- en spoelarm, zowel boven als onder, en is uitgerust met zelfreinigende sproeiers. De dubbelwandige deur is gestempeld en heeft een verwijderbare dichtingsrubber. Het bedieningspaneel is uitneembaar en de kuip vult automatisch. Voor extra veiligheid is er een anti-terugslagklep en een veiligheidsthermostaat aanwezig. De spoeling gebeurt met warm water, waarbij het waterverbruik per cyclus slechts 2,4 liter bedraagt, en de boiler heeft een capaciteit van 6 liter met een vermogen van 3 kW. Het apparaat is vervaardigd uit RVS AISI 304 en wordt standaard geleverd met twee manden en één bestekbeker.