Deze vaatwasser is een complete oplossing voor professioneel gebruik, samengesteld uit verschillende hoogwaardige componenten. Hij omvat een doorschuif vaatwasser, een in/uitlooptafel voor alle modellen, een sproeier met mengkraangroep en een voorwastafel aan de linkerkant. Met een laadhoogte van 430 mm kan deze vaatwasser tussen de 30 en 60 manden per uur verwerken, met twee cyclussen van respectievelijk 60 en 120 seconden. De kap is eenvoudig te openen en sluiten dankzij het stangenmechanisme. De vaatwasser beschikt over roterende was- en spoelarmen van volledig roestvrij staal en automatische reinigende sproeiers. De regelbare poten in RVS zijn instelbaar van 160 tot 220 mm. Aan de voorzijde bevindt zich een gebruiksvriendelijk bedieningspaneel en de kuip wordt automatisch gevuld. Een anti-terugslagklep en een spoeling met warm water, met een waterverbruik van 2,6 liter per cyclus, zorgen voor optimale prestaties. De geïsoleerde boiler van RVS heeft een capaciteit van 6 liter en een vermogen van 8 kW. Veiligheidsvoorzieningen zoals een micro schakelaar bij het openen van de kap en een veiligheidsthermostaat zijn inbegrepen. De vaatwasser is vervaardigd uit RVS AISI 304 en wordt geleverd met standaard toebehoren, waaronder twee korven en een bestekbeker. Extra kenmerken zijn de volledig diepgetrokken dubbelwandige kuip van 20 liter met een vermogen van 2,5 kW, een peristaltische doseerder voor spoelmiddel, een kuipfilter in RVS en een gekeurde pompfilter die de temperatuur van het waswater langer op peil houdt. Met de 'TCD' voorziening wordt een spoeling op 85°C gegarandeerd, en de waspomp met dubbele flux biedt aanzienlijke energiebesparingen. De zelfreinigingsprocedure is half-automatisch en de machine is gegarandeerd geschikt voor gebruik met osmosewater.