Deze vaatwasser is een veelzijdig apparaat, ideaal voor professionele keukens. Hij beschikt over een doorschuiffunctie met een kap en een in/uitlooptafel die geschikt is voor alle modellen. Met een sproeier en mengkraangroep voor mono-uitgang, evenals een 50 liter vuilnisbak met deksel op wielen, is hij zeer praktisch in gebruik. De voorwastafel aan de rechterkant heeft een afvalopening en biedt een laadhoogte voor borden met een diameter van 430 mm. Dit model kan van 60 tot 24 manden per uur verwerken, afhankelijk van de gekozen cyclus van 60, 110 of 150 seconden, of doorlopend. Het heeft drie fases: wassen, afvoer en spoelen, en is uitgerust met een standaard afvoerpomp en spoelpomp die gebruikmaakt van een atmosferische boiler. De vaatwasser is volledig gemaakt van dubbelwandig roestvrijstaal AISI 304, met draaiende was- en spoelarmen van roestvrijstaal en zelfreinigende sproeiers. De diepgetrokken kuip heeft een inhoud van 20 liter en een vermogen van 2,5 kW. Het filter is over de complete kuip in RVS en de leidingen zijn buiten de waskamer geplaatst. De vertikale waspomp is zelfledigend en zelfreinigend met een vermogen van 0,95 Hp (230V/1). De dubbelwandig geïsoleerde kap kan eenvoudig worden geopend en gesloten met stangen, en het bedieningspaneel is frontaal bereikbaar voor eenvoudige interventies. De poten zijn in hoogte verstelbaar van 160 tot 220 mm. De vaatwasser heeft een automatische waterafvoer in de kuip, geïntegreerd in het bedieningspaneel, en een automatische tankvulling met een anti-terugslagklep. De spoeling gebeurt met warm water, met een waterverbruik van 3 liter per cyclus, en de boiler in inox heeft een capaciteit van 12 liter met een vermogen van 8 kW. Zowel de temperatuur van de kuip als de boiler zijn regelbaar. Een micro schakelaar stopt de cyclus bij het openen van de kap, en er is een veiligheidsthermostaat aanwezig. Standaard toebehoren zijn onder andere een mand voor borden, een algemene mand, een bestekbeker en aansluitdarmen voor toevoer en afvoer. Het apparaat is voorzien van een 'break tank', een anti-vervuiling type AB, dat voorkomt dat water met afwasmiddel terugvloeit naar het distributiesysteem, terwijl het tijdens het spoelen een constante druk garandeert, wat bijdraagt aan de hygiëne en het drogen van de vaat bij een temperatuur van 85°C.