Hoshizaki, een gerenommeerd Japans merk met meer dan 70 jaar ervaring in de horeca en grootkeuken, staat bekend om zijn hoogwaardige apparatuur die niet alleen een strak design heeft, maar ook zeer energiezuinig is. Met voortdurende innovaties richt Hoshizaki zich op het leveren van duurzame en efficiënte apparatuur die voldoet aan de hoogste professionele standaarden. De IM CUBE SERIES biedt betrouwbare modellen die optimale hygiëne garanderen dankzij geautomatiseerde reiniging en meldingen voor onderhoud van het watercircuit en de condensor. Gemaakt van hoogwaardig RVS, is deze ijsblokjesmachine zowel duurzaam als eenvoudig schoon te maken. De digitale bediening stelt je in staat om de machine te resetten en de reinigingscyclus te activeren. De innovatieve magnetische waterpomp injecteert water met een speciale straal in de gesloten blokjescellen, wat resulteert in uitzonderlijk harde ijsblokjes. Dankzij de automatische reiniging worden onzuiverheden, zoals mineralen, voorkomen, zodat je altijd kunt genieten van het zuiverste ijs. Dit apparaat is watergekoeld en beschikt over een gesloten watercircuit, wat bescherming biedt tegen verontreinigingen tijdens de productie. Het gebruik van het milieuvriendelijke koelmiddel R290 draagt bij aan de duurzaamheid. Met een dagelijkse productiecapaciteit van 47 kg ijsblokjes, die kunnen worden opgeslagen in de ruime bunker van 18 kg, is deze machine efficiënt en praktisch. Dankzij de in hoogte verstelbare poten en het slimme plug-and-play ontwerp is de installatie snel en eenvoudig.