Hoshizaki staat synoniem voor hoogwaardige apparatuur met een strak design en een bijzonder laag energieverbruik. Dit Japanse merk, met meer dan 70 jaar ervaring in de horeca, grootkeuken en foodservice, blijft zich inzetten voor constante innovatie en biedt duurzame, energiezuinige apparatuur die voldoet aan de hoogste standaarden voor professioneel gebruik. Dit resulteert in een lange levensduur met minimaal onderhoud en aanzienlijke besparingen op de energiekosten. De IM CUBE SERIES is een betrouwbare keuze die optimale hygiëne garandeert dankzij geautomatiseerde reiniging en meldingen wanneer het watercircuit of de condensor gereinigd moet worden. Gemaakt van hoogwaardig RVS, is het apparaat zowel duurzaam als eenvoudig schoon te maken. Met digitale bediening kun je de machine eenvoudig resetten en de reinigingscyclus starten. De magnetische waterpomp injecteert water met een speciale straal in de gesloten blokjescellen, waardoor de ijsblokjes uitzonderlijk hard worden. De automatische reiniging voorkomt onzuiverheden zoals mineralen, zodat je altijd kunt rekenen op het zuiverste ijs. De luchtgekoelde machine heeft een gesloten watercircuit dat beschermt tegen verontreinigingen tijdens het productieproces, wat het gebruik, de reiniging en het onderhoud vergemakkelijkt. Bovendien maakt hij gebruik van het milieuvriendelijke koelmiddel R290. Deze compacte ijsblokjesmachine produceert tot 30 kg ijsblokjes per dag, die je kunt opslaan in de ruime bunker met een capaciteit van 11,5 kg. Dankzij het slimme plug-and-play ontwerp is de installatie snel en eenvoudig, waardoor hij perfect past in kleine ruimtes.