Deze kuip heeft afmetingen van 930x640xh200 mm en een oppervlakte van 59,5 dm², wat zorgt voor een ruime en functionele opstelling. Het kipmechanisme van de kuip wordt eenvoudig bediend met een handmatige hendel en is vervaardigd uit R.V.S. AISI 304. Het diepgetrokken bovenblad van 12/10 mm en de verstelbare poten in R.V.S. bieden zowel stabiliteit als duurzaamheid. Met een waterdichtheid van IPX5 is deze kuip ideaal voor intensief gebruik. De waterkraan maakt het vullen van de kuip gemakkelijk, terwijl het diepgetrokken deksel met scharnieren en uitgebalanceerde veren zorgt voor een veilige afsluiting. De kuip biedt een uitstekende warmtegeleiding en is uitgerust met gasverwarming via R.V.S. branders met een gestabiliseerde vlam, die geregeld kan worden met een thermostatische kraan tussen 120°C en 300°C. Voor extra veiligheid is er een contactschakelaar die de werking onderbreekt bij het kantelen van de kuip. De branders zijn strategisch geplaatst onder de bodem van de kuip en bewegen mee tijdens het ledigen, wat 100% veiligheid garandeert. De kuip is vervaardigd in 'DUOMAT', een exclusieve legering die zorgt voor een uniforme warmteverspreiding en optimale hygiëne, met anti-corrosie eigenschappen. De totale afmetingen zijn 1000x900x850/920(h) mm, met een vermogen van 0,25 kW, een gewicht van 180 kg, een elektrische aansluiting van 230V en een frequentie van 50-60Hz, met een Kcal vermogen van 23220 en een inhoud van 1,38 m³.