De DeFUN 650 kooklijn van Modular combineert een strak design met een hoogwaardige RVS behuizing en betrouwbare, krachtige techniek. Door het compacte formaat is deze kooklijn perfect voor kleinere en middelgrote professionele keukens. De serie biedt een uitgebreid assortiment aan apparaten, toebehoren en accessoires, waarmee je een complete keukeninrichting kunt samenstellen. De tafelmodel bak-/grillplaat op gas beschikt over een extra groot geslepen verchroomd bakoppervlak met een gladde afwerking, dat snel wordt verwarmd door dubbele branders. Met twee onafhankelijke zones, bediend via stevige, hittebestendige draaiknoppen, en een handige piëzo-ontsteking, biedt deze bakplaat optimaal gebruiksgemak. De chromen afwerking voorkomt geur- en smaakoverdracht tussen gerechten, waardoor je niet constant hoeft schoon te maken. Daarnaast zorgt deze afwerking voor een lagere warmteafgifte, wat bijdraagt aan een comfortabele werkomgeving. De bak-/grillplaat is uitgerust met een extra grote uitneembare vetopvanglade die vaatwasmachinebestendig is, wat het reinigen vergemakkelijkt. Standaard is het apparaat voorbereid op aardgas, maar er is ook een ombouwset voor propaangas bijgevoegd. De Modular FUN 650 kooklijn biedt daarnaast een breed scala aan andere apparatuur en accessoires, zoals bijpassende onderstellen en verbindingsstrips, zodat je de keuken naar wens kunt inrichten.