Deze professionele fritessnijder is ontworpen voor efficiënt en snel snijden van frites. Het zware, verchroomde ontwerp is voorzien van een voetstuk met een hefboom, waardoor het snijden moeiteloos verloopt. De snijder wordt geleverd met een mesrooster en een kunststof drukstuk, terwijl andere inzetstukken apart verkrijgbaar zijn. Dit staande model weegt 14,2 kg en is vervaardigd van roestvrij staal met een geëpoxeerde afwerking. De messtel is uitneembaar voor eenvoudig onderhoud en de afmetingen van het product zijn 540 mm breed, 650 mm diep en 900 mm hoog, met een snijmaat van 13x13 mm.