Alle modellen zijn vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, wat zorgt voor duurzaamheid en een professionele uitstraling. De roestvrije brander, in combinatie met de roestvrijstalen bakplaten, biedt een efficiënte en snelle kookervaring, met een voorverwarmingstijd van minder dan vijf minuten. Dankzij de waterroosters wordt een unieke smaak aan de gerechten gegeven door de dampen van warm vet die in contact komen met water. Dit zorgt voor een hoge kooktemperatuur en voorkomt dat gebraden producten uitdrogen, doordat de verdamping van het water onder de verwarmingsplaat het vlees mals houdt. De pan fungeert tevens als vetopvang, wat het eenvoudig maakt om vet op te vangen en het apparaat in één keer te reinigen, aangezien alle interne onderdelen losgemaakt kunnen worden voor een grondige en snelle schoonmaak. Voor gebruiksgemak zijn er op elke kookzijde ontstekingsschakelaars aanwezig voor de vermogensregeling, waakvlam en thermokoppelbeveiliging.