De DeFUN 650 kooklijn van Modular presenteert zich met een strak design en een behuizing van hoogwaardig RVS, gecombineerd met betrouwbare en krachtige techniek. Dit compacte tafelmodel stoomgrill op gas is ideaal voor kleinere en middelgrote professionele keukens en biedt een uitgebreid assortiment aan apparaten, toebehoren en accessoires, waarmee u een complete keukeninrichting kunt samenstellen. De stoomgrill is uitgerust met een RVS grillrooster en branders met thermokoppel, waakvlam en gasklepregeling, bediend via een hittebestendige draaiknop met gestabiliseerde vlam en piëzo-ontsteking voor een veilige en comfortabele bediening. Met twee onafhankelijk bedienbare branders biedt het apparaat extra flexibiliteit. Het gebruiksgemak wordt verder vergroot door een lade die fungeert als waterlade en vetopvang, samen met een uitneembare RVS grillplaat die het schoonmaken vereenvoudigt. Standaard voorbereid op aardgas, wordt er ook een ombouwset voor propaangas meegeleverd. Bovendien biedt de Modular FUN 650 kooklijn een breed scala aan andere apparatuur en accessoires, zoals bijpassende onderstellen en verbindingsstrips, zodat u de keuken kunt inrichten naar uw wensen.