Hoshizaki staat synoniem voor hoogwaardige apparatuur met een elegant design en een uitzonderlijk laag energieverbruik. Met meer dan 70 jaar ervaring in de horeca, grootkeuken en foodservice, blijft dit Japanse merk innoveren en richt het zich op het ontwikkelen van duurzame, energiezuinige apparatuur die voldoet aan de hoogste professionele standaarden. Dit resulteert in een lange levensduur en beperkt onderhoud, wat ook een aanzienlijke besparing op de energiekosten oplevert. De FM-serie omvat betrouwbare modellen die optimale hygiëne waarborgen dankzij een speciaal interieurontwerp dat verkalking en bacteriële vervuiling voorkomt. In plaats van traditionele kogellagers zijn er koolstofgrafietbussen toegepast, waardoor de machine volledig zonder smeermiddelen functioneert. De korrelijsmachine is uitgerust met digitale bediening voor het eenvoudig starten en stoppen van de machine. De perskop zorgt ervoor dat het korrelijs droger en harder is. Dit apparaat maakt gebruik van betrouwbare luchtkoeling en een gesloten watercircuit, wat bescherming biedt tegen verontreinigingen tijdens het productieproces. Hierdoor is het apparaat eenvoudig te gebruiken, reinigen en onderhouden, en het maakt gebruik van het milieuvriendelijke koelmiddel R290. Deze korrelijsmachine produceert tot 110 kg korrelijs van topkwaliteit per dag en heeft een ruime bunker met een opslagcapaciteit van 32 kg. Dankzij de compacte afmetingen is hij perfect voor kleine ruimtes en de installatie is snel en eenvoudig dankzij het slimme plug-and-play ontwerp.