De veelzijdige en stijlvolle professionele mixer van KitchenAid, model 5KSM70JPXEER, is vervaardigd uit hoogwaardig staal en heeft een opvallende rode coating. Deze mixer is uitgerust met een professioneel liftsysteem voor de verwijderbare kom en een instelbaar planetaire mengsysteem met maar liefst 11 snelheden, wat zorgt voor een grondige vermenging van alle ingrediënten. De garde draait om zijn as, terwijl deze tegelijkertijd in tegengestelde richting in een grote cirkel door de mengkom beweegt, waardoor diverse producten en ingrediënten optimaal en homogeen worden gemengd, gekneed of gemixt. Dit nieuwe model uit de KitchenAid HeavyDuty-serie beschikt ook over een geavanceerde Soft-Start-functie, die de snelheid geleidelijk verhoogt om spetteren te voorkomen. Bovendien heeft het apparaat een nieuwe mengsneldheid (halve roersnelheid) voor klussen die anders met de hand gedaan zouden moeten worden. De planeetmenger wordt geleverd met een bolgarde, deeghaak, mengarm en schenkschild, en dankzij het speciale aansluitpunt aan de voorzijde is het gebruik van optionele hulpstukken heel eenvoudig.