Deze krachtige planetaire mixer is ontworpen voor professionals en kan tot wel 7,5 kg deeg per bewerking produceren. Met een royale mengkom van 20 liter en diverse meegeleverde accessoires, is het mogelijk om verschillende deegsoorten, room en crèmes te bereiden. De mixer beschikt over een 3-traps snelheidsregeling en een afneembare mengkom, wat het gebruik vergemakkelijkt. Veiligheid staat voorop met een veiligheidsschakelaar, terwijl de motorbescherming zorgt voor een lange levensduur. De mixer heeft een aansluitwaarde van 1,1 kW en werkt op 230V met een frequentie van 50Hz. Met afmetingen van 530x496x780 mm en een gewicht van 79,4 kg is deze mixer een robuuste aanwinst voor elke professionele keuken. De set bevat een gladde roerkop van gegoten aluminium, een kneedhaak van gegoten aluminium en een garde van RVS, waardoor je direct aan de slag kunt.