Deze professionele koelunit is uitgerust met een rooster van GN1/1 (530x325mm) per deur en vier verstelbare roestvrijstalen poten, wat zorgt voor een stevige en flexibele installatie op een basis. Met een bruto inhoud van 405 liter en een temperatuurbereik van -2°C tot +8°C, is deze unit ideaal voor het bewaren van gevoelige producten. Het interieur en exterieur zijn vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal (food grade), met een monocoque frame dat duurzaamheid garandeert. De onafhankelijke bovendeel is uitneembaar en ook van roestvrij staal gemaakt. De roestvrijstalen racks en geleiders zijn anti-kantelbaar, zodat de roosters eenvoudig gepositioneerd kunnen worden. De diep getrokken binnenbodem en afgeronde hoeken zorgen voor een veilige en gebruiksvriendelijke ervaring. De deuren zijn voorzien van een ergonomische, omkeerbare handgreep en sluiten door middel van een drievoudige kamerafdichting met een magnetische druk, wat de vervanging zonder gereedschap vergemakkelijkt. Met een 100° aanslag op de scharnieren en een automatische terugkeer van de sluiting, biedt deze unit uitstekende gebruiksvriendelijkheid. De toegang tot de compressoreenheid aan de voorzijde maakt inspectie eenvoudig. De compressor unit is ontworpen voor klimaatklasse 5 (bij 40°C en 40% luchtvochtigheid) en is ingebouwd in de kast aan de rechterzijde, met een geventileerde condensor en geforceerde koeling. De geventileerde verdamper is oversized, behandeld tegen zout en bedekt met voedingszuren, en volledig verborgen. Het koelmiddel is gas R290. De digitale elektronische microprocessor is 100% waterdicht en biedt HACCP-functies, met een frontpaneelweergave in blauwe LED. De automatische ontdooiing van de verdamper en condens verdamping zijn voorgeprogrammeerd, maar kunnen naar wens worden aangepast. Met CFK-vrije polyurethaan isolatie van 60 mm en een monoblokgroep met een wasbaar luchtfilter, voldoet het apparaat aan alle relevante normen (CE). Dankzij de geforceerde leidingen van gekoelde lucht zorgt deze unit voor uitzonderlijke resultaten met een gelijkmatige temperatuur en twee vochtigheidsniveaus, wat bijdraagt aan de optimale bewaring van uw producten. De afmetingen zijn B 1805 x D 700 x H 880/900 mm en het apparaat weegt 221 kg, met een energieverbruik van 230 V / 360 W.