Deze gietijzeren plaat is vervaardigd uit een alimentaire legering en heeft praktische afmetingen van 365 x 255 mm. Dankzij het stabiliseringssysteem blijft de plaat altijd in een horizontale positie, wat zorgt voor optimale gebruiksgemak. De handvaten zijn gemaakt van a-thermisch materiaal, waardoor ze veilig te hanteren zijn, zelfs tijdens gebruik. De verwarming wordt verzorgd door een weerstand die onder de gietijzeren plaat is geplaatst, en de regulatiethermostaat kan tot 250° worden ingesteld, vergezeld van een controlelamp voor eenvoudige monitoring. De structuur is gemaakt van R.V.S. AISI 304 en is voorzien van inferieure regelbare stelvoeten. Dit apparaat voldoet aan de CE-normen, wat de kwaliteit en veiligheid garandeert.