De elektrische combisteamer uit de B.TEK serie van Sogeco is een krachtige en veelzijdige oplossing voor professionele keukens en bakkerijen, ontworpen voor intensief gebruik en het leveren van constante, uitstekende resultaten. Met tien niveaus van EN600x400 formaat biedt deze combisteamer voldoende ruimte om meerdere gerechten gelijktijdig te bereiden. De regaalafstand van 80 mm bevordert een efficiënte lucht- en warmtecirculatie, wat resulteert in gelijkmatig gegaarde gerechten. Met een vermogen van 18,4 kW warmt de combisteamer snel op en levert hij hoge prestaties, zelfs bij intensief gebruik. Het grote glasoppervlak in de deur biedt een uitstekende zichtbaarheid van de binnenkant, zodat je altijd controle hebt over je gerechten. De digitale bediening maakt het eenvoudig om toegang te krijgen tot geavanceerde functies zoals automatische vochtigheidscontrole en auto-reverse ventilatie. Gemaakt van hoogwaardige materialen, garandeert deze combisteamer een lange levensduur, hygiëne en eenvoudig onderhoud, waardoor het een betrouwbare keuze is voor elke professionele keuken.