De iCombi Classic combisteamer van Rational biedt de mogelijkheid om op meerdere niveaus tegelijk te grillen, braden, bakken, stomen, stoven, blancheren of pocheren. Dankzij de geavanceerde meet- en regeltechniek creëert deze combisteamer een gelijkmatig en individueel klimaat in de ovenruimte, terwijl de krachtige stoomgenerator zorgt voor optimale stoomverzadiging. Met een keuze uit bevochtiging in stappen van 10% en vijf instelbare ventilatorsnelheden, wordt de energie efficiënt gericht op de gerechten. Dit resulteert in gelijkmatig gegaarde gerechten op alle inschuifniveaus, met een besparing van tot 10% op energie en water. De bediening is eenvoudig en intuïtief met soft-touch knoppen en een helder kleurendisplay, en de combisteamer kan tot 100 zelf instelbare programma’s met maximaal 12 stappen per programma opslaan. De iCombi Classic 6-2/1 (Elektrisch) beschikt over zes niveaus in 2/1 GN-formaat, wat extra flexibiliteit biedt. De automatische reiniging maakt het onderhoud eenvoudig, met instellingen voor sterk, licht of gemiddeld, en het Care-systeem voorkomt kostbare ontkalking. Daarnaast beschikt de combisteamer over verschillende handige functies, zoals geïntegreerde vetafscheiding zonder extra filters, een handdouche met automatisch terugtreksysteem, en een cool-downfunctie voor snel afkoelen. De digitale temperatuurweergave is instelbaar in °C of °F en de LED-verlichting in de ovenruimte zorgt voor een goede zichtbaarheid. Diverse opties en accessoires zijn beschikbaar, waaronder onderstellen, stapelkits en afzuiging, zodat u de combisteamer volledig kunt afstemmen op uw wensen.