Deze veelzijdige stoomoven biedt een indrukwekkend temperatuurbereik van 30° tot 260°C en is uitgerust met een digitaal bedieningspaneel voor optimale gebruiksgemak. Met een timer die tot 09:59:59 kan worden ingesteld, kun je de kooktijd nauwkeurig programmeren. De oven beschikt over vier snelheden en één ventilator, waardoor je gerechten gelijkmatig worden bereid. De stoomfunctie zorgt voor een perfecte vochtigheidsbalans en met de kerntemperatuurvoeler weet je altijd precies wanneer je gerecht klaar is. De oven is ontworpen voor rechtsdraaiend gebruik en heeft een lekbak en een effectief reinigingssysteem. Het dubbel glas biedt extra isolatie en de binnenverlichting zorgt voor een goed overzicht van je gerechten. Voor installatie zijn een afvoeraansluiting en een wateraansluiting van 3/4 nodig, evenals een voeding van 1x 400V met een frequentie van 50/60 Hz. Met een elektrisch vermogen van 5200W is deze oven krachtig en efficiënt. De opslagmaatvoering bedraagt 35,4 x 32,5 cm (2/3GN) met een opslagcapaciteit van 5. Het netto gewicht van de oven is 55,2 kg en het is vervaardigd uit RVS. De verpakking heeft een hoogte van 83 cm, een lengte van 75 cm en een breedte van 104 cm, met een totaal gewicht van 67 kg. De afmetingen van de oven zijn 672x535x649(h) mm.