Deze blastchiller is voorzien van een robuuste RVS top van 20 mm en heeft een handige steekvoeler voor nauwkeurige temperatuurmeting. De deur draait naar links en de machine is uitgerust met een gebruiksvriendelijke touchscreen bediening, compleet met een helder LED-display en een Nederlands menu. Dit apparaat is veelzijdig en geschikt voor het koelen, vriezen en ontdooien van verschillende voedingsmiddelen, waardoor het een waardevolle aanvulling is voor elke professionele keuken.