Deze speciale aluminium bakplaat is voorzien van een heavy duty Tynec Coating, die zorgt voor een uitzonderlijk duurzame bakervaring. De non-stick coating is niet alleen bestand tegen alkaliën en loog, maar ook tegen beschadigingen door snijden en krassen, wat deze bakplaat ideaal maakt voor normaal commercieel gebruik. Met een maximale temperatuur van 260°C en een gewicht van slechts 0,7 kg, is deze bakplaat zowel functioneel als praktisch. De afmetingen van de plaat zijn 530 mm breed, 325 mm diep en 10 mm hoog, met een vierzijdige opstaande rand die het bakken nog eenvoudiger maakt.