De PREMIER serie koelkast van Hoshizaki is een robuuste en energie-efficiënte oplossing voor commerciële keukens die hoge prestaties vereisen. Met een royale bruto inhoud van 480 liter en een geavanceerd geforceerd koelsysteem, biedt deze koelkast optimale omstandigheden voor het bewaren van grote hoeveelheden ingrediënten. Dankzij het innovatieve luchtstromingssysteem en de lamellenverdamper wordt een constante en efficiënte luchtcirculatie gegarandeerd, wat zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling en de versheid van de opgeslagen producten waarborgt. De automatische ontdooiing en herverdamping van dooiwater dragen bij aan een optimale werking. De hoogwaardige RVS constructie, zowel binnen als buiten, garandeert een lange levensduur, zelfs in de meest veeleisende keukens. Voor gebruiksgemak is de koelkast uitgerust met een omkeerbare deur met automatische sluiting, een deurslot voor extra veiligheid en afneembare deurdichtingsrubbers die eenvoudig te reinigen zijn. Het naadloze, verzonken bodemontwerp met afgeronde hoeken voorkomt vuilophoping en vereenvoudigt het onderhoud. Interne LED-verlichting en anti-kantelplankdragers zorgen voor optimale zichtbaarheid en veilige voedselopslag. Met een laag geluidsniveau en een bescherminggraad tegen vocht (IP21) is deze koelkast perfect voor intensief gebruik in commerciële omgevingen met een omgevingstemperatuur tot wel 40°C.