Deze saladette is uitgerust met dubbele geleiders, waardoor u gelijktijdig een rooster en GN-bakken kunt gebruiken. Dankzij de scharnieren met een stop op 100° en de automatische terugloop van de deur is het toestel eenvoudig te bedienen. De verdamper is behandeld tegen zouten en voedingszuren, wat de duurzaamheid verhoogt. Met een capaciteit voor GN-bakken van 1 x 1/1, 2 x 1/2 en 3 x 1/9 met een hoogte van 150 mm, biedt deze saladette voldoende ruimte voor al uw ingrediënten. Het telescopische en opvouwbare deksel van RVS, gecombineerd met een snijwerkblad in polyethyleen, maakt het gebruik nog praktischer. De interne constructie is vervaardigd uit roestvrij staal (Food) AISI 304, terwijl de buitenkant is gemaakt van AISI 441. De ingebouwde bovenste koelstructuur en de geventileerde verdamper zorgen voor optimale koelprestaties. Met een temperatuur- en vochtigheidsklasse van 40°C en 40% vochtigheid, is de compressoreenheid aan de voorzijde toegankelijk voor eenvoudige inspectie. Dit apparaat beschikt over een elektronische regelaar met een bedieningsscherm en blauwe LED-verlichting, evenals automatische ontdooiing en condensaatverdamping. De CFK-vrije polyurethaan isolatie van 60 mm garandeert een efficiënt energieverbruik. Het temperatuurbereik ligt tussen +2°C/+8°C voor de deuren en +4°C/+10°C voor de bovenkant. Met een aansluiting van 230 V en een vermogen van 0,16 kW weegt deze saladette 139 kg en heeft een afmeting van 1330 mm breed, 700 mm diep en 866/960 mm hoog.