Dit hoogwaardige bakrooster van R.V.S. heeft een afmeting van 380x470 mm en is ontworpen voor optimale warmteoverdracht door zijn unieke constructie. De branders, eveneens van R.V.S., zijn uitgerust met een gestabiliseerde vlam die onder de kap is geplaatst, waardoor de levende vlam nooit in contact komt met de voedingswaren. De verbrandingskamer is volledig vervaardigd uit R.V.S., wat bijdraagt aan de duurzaamheid en veiligheid van het toestel. De regeling van de branders gebeurt via een afsluiter met een veiligheidsthermokoppel, terwijl de automatische ontsteking door een waakvlam en elektrische piëzo ontsteking zorgt voor gebruiksgemak. Onder de grill bevindt zich een waterbak in R.V.S. die twee belangrijke functies vervult: het opvangen van kookvocht en het verdunnen van rook, wat resulteert in een beter kookresultaat door de vrijgegeven stoom. Dit apparaat is vervaardigd volgens de geldende CE-normen en beschikt over een verstelbare vijzel. Met dit professionele toestel bereid je heerlijk geroosterd vlees zonder dat het in contact komt met de vlammen, terwijl de stoom de sappen behoudt voor een mals resultaat.