Deze professionele pizzaoven biedt een indrukwekkende productiviteit van 15 tot 10 pizza's per uur, met een baktijd van slechts 5,5 tot 6,5 minuten. Dankzij de handige aan/uit schakelaar en de onafhankelijke controle van de energieregelaars voor elke weerstand, kunt u de temperatuur nauwkeurig afstemmen. De oven is uitgerust met een snelheidsregelaar en een analoge thermometer voor optimale controle. Met een roestvrijstalen rolband van 375 mm breed en 935 mm lang, en een regelbare hoogte van 40 tot 75 mm, is deze oven veelzijdig in gebruik. De bovenkant is speciaal ontworpen om pizza's warm te houden, terwijl de verstelbare poten zorgen voor stabiliteit. Deze oven is perfect voor het bereiden van diverse gerechten, waaronder pizza's, flammenküche, taarten, quiches, patisserie, stokbrood, belegde broodjes en ciabatta. De dubbele regelaar maakt het mogelijk om de kookwijze aan te passen aan het type en de dikte van het deeg, waardoor elke maaltijd een succes wordt.