Deze quichevorm is ideaal voor het bereiden van quiches, taarten en flans. Gemaakt van koolstofstaal, biedt deze vorm een uitstekende warmteverdeling voor een gelijkmatige garing. Dankzij de stevige constructie is hij perfect voor professioneel gebruik. De vorm beschikt over een uitneembare bodem, wat het lossen van de bereidingen eenvoudig maakt. Met een geplooide rand zorgt hij voor een aantrekkelijke presentatie. De afmetingen zijn 3,5 cm hoog en 30 cm in diameter, met een gewicht van 680 gram, en de hoogwaardige meerlaagse coating garandeert duurzaamheid.