De veelzijdige en stijlvolle professionele mixer (5KSM55SXXEER) van KitchenAid is vervaardigd uit hoogwaardig staal en heeft een opvallende glanzend rode coating. Deze mixer is uitgerust met een professioneel liftsysteem voor de verwijderbare kom en een instelbaar planetaire mengsysteem met maar liefst 11 snelheden, wat zorgt voor een grondige vermenging van alle ingrediënten. Terwijl de garde om zijn as draait, beweegt deze ook in tegengestelde richting in een grote cirkel door de mengkom, waardoor verschillende soorten producten en ingrediënten optimaal en homogeen kunnen worden gemengd, gekneed of gemixt. Dit nieuwe model uit de KitchenAid HeavyDuty-serie beschikt bovendien over een geavanceerde Soft-Start-functie, die de snelheid geleidelijk verhoogt om spetteren te voorkomen. Daarnaast is er een nieuwe mengsneldheid (halve roersnelheid) toegevoegd voor taken die anders met de hand moeten worden uitgevoerd. De planeetmenger wordt geleverd met een bolgarde, deeghaak, mengarm en schenkschild, en het speciale aansluitpunt aan de voorzijde maakt het gebruik van optionele hulpstukken eenvoudig.