Dit veelzijdige apparaat is uitgerust met drie fijnmazige mandjes, waarvan één met de afmetingen 160x290x205 mm en twee met afmetingen van 140x140x205 mm. Het beschikt over een handig afdruiprooster en is verder voorzien van een aan/uit-knop, een traploze thermostaat, controlelampjes en een aftapkraan. Het temperatuurbereik ligt tussen de 30° en 120°C en de bediening is volledig manueel. De aftapkraan maakt het eenvoudig om overtollig vocht te verwijderen, terwijl de manuele thermostaat traploos instelbaar is. Het apparaat heeft een elektrisch vermogen van 3500W en werkt op een voeding van 230V met een frequentie van 50/60Hz. Met een inhoud van 18 liter en een netto gewicht van 11,2 kg is het gemaakt van duurzaam RVS en heeft het een afmeting van 400x700x340 mm.