Deze hamklem van HENDI is een ideaal hulpmiddel voor het efficiënt en comfortabel snijden van Spaanse hammen, zoals Jamón Serrano of Ibérico. Dankzij de stevige constructie blijft de ham stabiel, zodat je moeiteloos flinterdunne plakjes kunt snijden. De positie van de ham is eenvoudig aan te passen, waardoor elk deel goed bereikbaar is. De hamklem is volledig vervaardigd uit hoogwaardig RVS met een elegante satijnen afwerking. Met de draaibare hamring van 80 mm kun je de ham eenvoudig herpositioneren. Het kantelbare houwelement draagt bij aan het gebruiksgemak, en de ham wordt veilig vastgezet met één schroef. De afstand tussen de bevestigingspunten bedraagt ongeveer 480 mm. De hamklem wordt ongemonteerd geleverd en een inbussleutel is inbegrepen.