Deze inbouwunit heeft een capaciteit van 2x GN 1/1 en meet 765x585 mm. De diepgetrokken kuip heeft een diepte van 190 mm, geschikt voor GN-bakken van 150 mm, en is voorzien van afgeronde hoeken voor optimale hygiëne. Met een afvoer en overloop, een 1/2" tankvulklep en een 3/4" afvoerklep, biedt deze unit gebruiksgemak. De elektrische verwarming, die werkt met siliconen weerstanden onder de kuip, zorgt voor een efficiënte temperatuurregeling. Het bedieningspaneel is uitgerust met een digitale regeling van +30 °C tot +90 °C en kan aan de zijkant of voorkant worden geplaatst. Dankzij de dikke isolatie wordt warmteverlies en energieverbruik geminimaliseerd. Er is ook de mogelijkheid om een extra thermometer te plaatsen voor temperatuurweergave aan de klantzijde, op aanvraag. De eenvoudige bevestiging wordt mogelijk gemaakt door de geïntegreerde klemming en de unit is vervaardigd uit R.V.S. AISI 304.