Hoshizaki staat bekend om zijn hoogwaardige apparatuur die niet alleen een strak design heeft, maar ook zeer energiezuinig is. Met meer dan 70 jaar ervaring in de horeca-, grootkeuken- en foodservicebranche blijft dit Japanse merk innoveren om duurzame en efficiënte apparaten te leveren die voldoen aan de hoogste professionele standaarden. De IM CUBE SERIES biedt betrouwbare modellen die optimale hygiëne waarborgen dankzij geautomatiseerde reiniging en meldingen voor onderhoud van het watercircuit en de condensor. Gemaakt van hoogwaardig RVS, zijn deze ijsblokjesmachines duurzaam en eenvoudig schoon te maken. Met digitale bediening kun je de machine eenvoudig resetten en de reinigingscyclus activeren. De innovatieve magnetische waterpomp injecteert water in de gesloten blokjescellen met een speciale straal, wat resulteert in uitzonderlijk harde ijsblokjes. Door de automatische reiniging worden onzuiverheden, zoals mineralen, voorkomen, zodat je altijd kunt genieten van het zuiverste ijs. Het apparaat is uitgerust met betrouwbare luchtkoeling en een gesloten watercircuit, dat bescherming biedt tegen verontreinigingen tijdens het productieproces, waardoor het gebruik, de reiniging en het onderhoud eenvoudig zijn. Bovendien maakt het gebruik van het milieuvriendelijke koelmiddel R290. Deze ijsblokjesmachine produceert tot wel 100 kg ijsblokjes per dag van de hoogste kwaliteit en dient op een losse bunker te worden geplaatst. Voor geschikte opslagbunkers kun je kijken naar de HOS-B-140SA, HOS-B-210SA en HOS-B-340SA, waarbij optionele accessoires zoals schuimstrips en top kits beschikbaar zijn.