Deze professionele staande elektrische friteuse met een gesloten onderkast van Diverso by Diamond biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en is vervaardigd uit robuuste materialen. Met een indrukwekkende productiecapaciteit van tot wel 20 kg per uur, is deze friteuse ideaal voor elke horecagelegenheid, van een kleine eethoek tot een druk restaurant. De elektrische verhitting, die plaatsvindt via gepantserde elementen in de bodem van de kuip, kan eenvoudig worden ingesteld tussen 100°C en 190°C met een grote draaiknop. Voor extra veiligheid is de friteuse uitgerust met een aparte aan-/uitschakelaar, een veiligheidsthermostaat en controlelampjes die de status van het apparaat duidelijk zichtbaar maken. De friteuse beschikt ook over een verchroomd stalen filter en een koude zone, wat ervoor zorgt dat voedselresten niet verkolen, wat zowel de smaak van de gefrituurde producten ten goede komt als de levensduur van de olie verlengt. Dankzij de gesloten onderkast is de aftapkraan discreet weggewerkt achter de draaideur en de speciale olieopvangbak met filter maakt het legen, reinigen en onderhouden van de friteuse bijzonder eenvoudig. De behuizing, kuip en het deksel zijn vervaardigd uit hoogwaardig RVS, terwijl de bijgeleverde frituurmand van robuust verchroomd staal is gemaakt. Zowel het deksel als de frituurmand zijn voorzien van geïsoleerde, hittebestendige handgrepen voor optimaal gebruikscomfort. De stevige, verstelbare RVS poten zorgen ervoor dat de friteuse stabiel staat, zelfs op een enigszins ongelijke ondergrond.