Deze crêpepan uit de MARBLE PROFESSIONAL serie van HENDI is geschikt voor gebruik op alle hittebronnen, inclusief ovens. Dankzij het gebruik van aluminium warmt de pan snel op en geleidt het de warmte uitstekend. De handgreep is vervaardigd uit staal en voorzien van een epoxylaag voor extra grip. De 'Marble' antiaanbaklaag, die in drie lagen is aangebracht, is niet alleen slijtbestendig, maar ook bestand tegen hoge temperaturen tot 260°C. Na gebruik is de pan bovendien bijzonder eenvoudig schoon te maken.