Met de COOKING LINE 600 biedt Diverso by Diamond een uitgebreide reeks apparatuur en accessoires die hoogwaardige materialen combineren met gebruiksvriendelijke techniek tegen een aantrekkelijke prijs. Deze kooklijn is ideaal voor kleinere professionele keukens en biedt een breed scala aan apparatuur om een complete keuken in te richten. De tafelmodel elektrische pastakoker beschikt over een diepgetrokken kuip in 1/2 GN-formaat en maakt gebruik van elektrische verwarming via een RVS element, met een instelbaar temperatuurbereik van 30°C tot 100°C. Dit bereik kan eenvoudig worden ingesteld met een stevige hittebestendige draaiknop. Voor veilig gebruik is de pastakoker uitgerust met een aparte verlichte aan-/uitschakelaar en een veiligheidsthermostaat die het apparaat automatisch uitschakelt bij te hoge temperaturen. De koker wordt geleverd met vier robuuste RVS manden, waarmee meerdere porties of pastasoorten gelijktijdig kunnen worden gekookt. De behuizing is vervaardigd uit duurzaam RVS en beschikt over een handige aftapkraan met schuifhendel voor eenvoudige vergrendeling, wat het legen en schoonmaken vergemakkelijkt. Daarnaast zijn er bijpassende open onderstellen beschikbaar en kunnen op aanvraag diverse accessoires en toebehoren worden geleverd om deze onderstellen in te richten en af te sluiten.