Met de professionele dubbele contactgrill uit de BISTRO serie van Buffalo heb je de volledige controle over al je grillgerechten. Deze grill is voorzien van onafhankelijk instelbare platen, waardoor je gelijktijdig twee verschillende gerechten op verschillende temperaturen kunt bereiden. De vlakke platen zorgen ervoor dat het koken snel en consistent verloopt, waardoor kipfilet, vis, steaks of panini snel een mooie bruining krijgen. Voor extra consistentie zijn de zwaar uitgevoerde bovenplaten uitgebalanceerd en zo gemonteerd dat ze optimaal contact maken met het voedsel. Dit versnelt het kookproces, terwijl de ingebouwde lekbak overtollig vet opvangt voor een gezonder en smakelijker resultaat.