Dit lange schilmes van Victorinox is vervaardigd met een focus op professionele kwaliteit en beschikt over een ergonomisch softgrip nylon heft in een herkenbare groene kleur, wat bijdraagt aan het voorkomen van kruisbesmetting. Het compacte mesje, gemaakt in Zwitserland, is perfect voor het schillen en snijden van kleine groenten en voor precisiewerk. Het duurzame roestvrijstalen lemmet is bovendien vaatwasserbestendig, wat het onderhoud vergemakkelijkt.