De UNNINOX professionele spiraalmenger is de perfecte combinatie van kracht, duurzaamheid en efficiëntie, speciaal ontworpen voor intensief gebruik in bakkerijen en grootkeukens. Met een robuuste metalen behuizing van 4 mm dik en een verstevigde komvoet blijft deze machine stabiel, zelfs wanneer je zware deegmassa's knedt. De krachtige koperen motor, voorzien van een slijtvaste opti-riem uit Taiwan, garandeert een stille en betrouwbare werking. Dankzij de dubbele motor-aandrijving levert de menger constant vermogen, zelfs bij grote hoeveelheden deeg. De vernieuwde S-vormige kneedhaak zorgt ervoor dat het deeg sneller en gelijkmatiger wordt gemengd dan met traditionele systemen, wat resulteert in een consistente kwaliteit bij elke batch. Veiligheid is een prioriteit; daarom is de menger uitgerust met een veiligheidsschakelaar en motorbeveiliging tegen overbelasting. Met een indrukwekkende capaciteit van 80 liter, een komsnelheid van 16 RPM en een instelbare mengsnelheid van 107 of 210 RPM, biedt deze deegmenger de ideale balans tussen kracht en precisie voor professionele bakresultaten.